Heunisch & Erben

Abendkarte, ab 18 Uhr

Handgemachtes Brot

Butter

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Tartar von der Kalbin
Schwarzer Knoblauch, Liebstöckel, Belper Knolle, Jalapeno

18,-

Feldgurke
grüne Olive, Sesam

17,-

Alpsaibling
Ponzu, gelbe Rübe, Salatherzen

19,-

Shiitake
Erdäpfel-Risotto und -Creme, Mimolette, Salbei

14,-

Bouchot Muschel
Sommerkürbis, Karotte, Wasserblatt

22,-

Kalbsschulter
Brimsen, gebeizter Dotter, Lauch

20,-

Häuptelsalat
Paprika, Ziegenkäse, Gartenkresse

11,-

Heilbutt
Paradeiser, Fenchel, Majoran

35,-

Weideente
Erbse, Kohlrabi, Dill

36,-

Wiener Schnitzel
Petersilerdäpfel oder Blattsalat

26,-

Schwarzfederhuhn
Spitzpaprika, Grießnockerl

16,-

Herzkirsche
Kokos, Sumach, Milchreis

12,-

Bitterschokolade
Carob, Haselnussmilch, Miso

12,-

Schwarzes Schaf (Schaffrischkäse, Kärnten)
Radieschen, Kichererbse, Chinakohl

12,-

Menü 4 Gang* 64,- / 5 Gang 76,- / 6 Gang 88,- / 7 Gang 100,- / 8 Gang 112,- / 9 Gang 124,-
(*Hauptspeise Fisch oder Fleisch)
Wir verrechnen kein Couvert.

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Kontakt

Öffnungszeiten:

Mo-Sa 15:00 - 1:00 Uhr
sonn- und feiertags geschlossen

Abendkarte 18:00 - 22:00 Uhr

Wir freuen uns sehr, Euch bei uns zu sehen!
Reservierungen bitte an erben@heunisch.at oder 01 2868563

Wir erlauben uns, bei taggleichen Stornos oder Nonshows €50.- brutto pro reserviertem Platz zu verrechnen.

Wir behalten uns vor, Menschen in Eile nicht zu bedienen.

Landstrasser Hauptstrasse 17
Wien 1030

+43 1 286 85 63
erben@heunisch.at

Gutscheine in frei wählbarer Höhe erhältlich.
Wir sind ein Nichtraucherlokal.
Bitte im Sinne der Rücksicht auf andere Gäste zu Küchenzeiten auch im Gastgarten auf Zigarre / Zigarillo verzichten!
Wir akzeptieren gerne Bargeld, Bankomatkarte sowie Visa, Mastercard und AmEx.

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Impressum

Über uns

Zwei Gastronomen, ein Anliegen: Robert Brandhofer und Markus Gould übernehmen Anfang 2017 einen diesbezüglich durchaus geschichtsträchtigen Ort, um für weinbegeisterte (und solche, die es noch werden wollen) Wiener eine "Trinkstube der Herzen" zu schaffen. Explizit undogmatisch. Stimmungen sind ja auch mal konventionell, mal lieber ohne Korsett.

Genauso zeitgemäss und zwanglos wie der Ort selbst spielt die Küche unter Michael Gubik: schon gerne, aber nicht starr regional, saisonal, etceteral - schmecken muss es - und tut es!

Schaut vorbei!

Der Name "Heunisch & Erben" bezieht sich auf den Heunisch als Stammsorte - zusammen mit dem Traminer ist er für ca. 80% der heute bekannten und getrunkenen Rebsorten, wie zum Beispiel Chardonnay, Gamay, Blaufränkisch, Aligoté und Riesling Elternteil. Die Erben folglich findet man in unserer Weinkarte und im Regal!