Heunisch & Erben

Heunisch & Erben
Weinbar - Restaurant - Weinshop

Bildergebnis für gault millau  2 Hauben, 15 Punkte Gault Millau

Bildergebnis für bib gourmand Guide Michelin Bib Gourmand

Bildergebnis für falstaff   96 Punkte Falstaff

 

Öffnungszeiten:
Di–Sa 11.30 – 1:00 Uhr
SOMMERÖFFNUNGSZEITEN / Juli und August Samstag erst ab 17 Uhr!
sonn-, mon- und feiertags geschlossen

 

Landstrasser Hauptstrasse 17
Wien 1030

+43 1 286 85 63
erben@heunisch.at

Tageskarte, 12 bis 14:30

Positionen

Handgemachtes Brot

  • 2,50

Butter

  • 1,50

Tintenfisch
Gurke, Ponzu, Radieschen

  • 9,-

Häuplsalat
Spitzpaprika, Ziegenkäse, Riesenzitrone, Asche

  • 9,20

Tartar vom dry aged beef
Fermentierter Knoblauch, Liebstöckel, Belper Knolle

  • 15,50

Kalbskopf 

Paradeiser, Jungzwiebel, Estragon

  • 8,50

Knuspriger Kabeljau
Rahm, Gurke

  • 13,90

Esterhazy Rostbraten

Butternockerl

  • 14,90

Kalbsrahmherzen
Kapern, Riesenzitrone, Brot

  • 9,50

Wiener Schnitzel
Petersilerdäpfel oder Blattsalat

  • 19,80

Zwetschke
Buttermilch, Rosmarin

  • 8,50

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Tageskarte
Abendkarte

Abendkarte, ab 18 Uhr

Positionen

Handgemachtes Brot

  • 2,50

Butter

  • 1,50

Tintenfisch
Gurke, Ponzu, Radieschen

  • 14,-

Rehrücken
Jungkraut, Erdnuss, Oxalis

  • 14,-

Shiitake aus dem Ofen
Erdäpfel-Risotto und -creme, Mimolette, Salbei

  • 9,50

Bauern Ei
Erbsen, Speck, Kohlrabi

  • 12,00

Häuplsalat
Spitzpaprika, Ziegenkäse, Riesenzitrone, Asche
 

  • 9,20

Hahnenkamm
Eierschwammerl, Blattkohl, Verjus

  • 11,50

Alp-Saibling
Sommerkürbis, Rosa bianca Melanzani, Paranuss

  • 24,00

Hochrippe
Steinpilz, Kichererbsen, gelbe Fisolen, Estragon

  • 26,00

Wiener Schnitzel
Petersilerdäpfel oder Blattsalat

  • 19,80

Reh - Chili con Carne
Brot

  • 12,00

Weisse Schokolade
Marille, Buttermilch, Veilchen

  • 9,50

Êrdbeere
Milchreis, Marille, Baiser, Bergpfeffer

  • 8,50

Menü 4 Gang* 49,- / 5 Gang 59,- / 6 Gang 69,- / 7 Gang 79,- (*Hauptspeise Fisch oder Fleisch)
Wir verrechnen kein Couvert.

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Kontakt

Öffnungszeiten:
Di–Sa 11.30 – 1:00 Uhr
SOMMERÖFFNUNGSZEITEN / Juli und August Samstag erst ab 17 Uhr!
sonn-, mon- und feiertags (ausser für Events) geschlossen

Landstrasser Hauptstrasse 17
Wien 1030

+43 1 286 85 63
erben@heunisch.at

Gutscheine in frei wählbarer Höhe erhältlich.
Wir sind ein Nichtraucherlokal.
Wir akzeptieren gerne Bargeld, Bankomatkarte sowie Visa, Mastercard und AmEx.

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Impressum

Über uns

Zwei Gastronomen, ein Anliegen: Robert Brandhofer und Markus Gould übernehmen Anfang 2017 einen diesbezüglich durchaus geschichtsträchtigen Ort, um für weinbegeisterte (und solche, die es noch werden wollen) Wiener eine "Trinkstube der Herzen" zu schaffen. Explizit undogmatisch. Stimmungen sind ja auch mal konventionell, mal lieber ohne Korsett.

Genauso zeitgemäss und zwanglos wie der Ort selbst spielt die Küche unter Peter Zinter und Michael Gubik: schon gerne, aber nicht starr regional, saisonal, etceteral - schmecken muss es - und tut es!

Schaut vorbei!

Der Name "Heunisch & Erben" bezieht sich auf den Heunisch als Stammsorte - zusammen mit dem Traminer ist er für ca. 80% der heute bekannten und getrunkenen Rebsorten, wie zum Beispiel Chardonnay, Gamay, Blaufränkisch, Aligoté und Riesling Elternteil. Die Erben folglich findet man in unserer Weinkarte und im Regal!

Heunisch & Erben Team
Heunisch & Erben Team
Heunisch & Erben Team